Antibacteriano

1. 1.- en el año 2007 el Laboratorio de Microbiología, Facultad de Medicina, en la Universidad de Zaragoza, España, realizo el estudio; “Combination of analytical and microbiological techniques to study the antimicrobial activity of a new active food packaging containing cinnamon or oregano against”. En el cual comprobó que el envase antimicrobiano mostró una rápida eficiencia que respalda su probable aplicación como material de envasado de alimentos.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17551716
2. Los estudios han demostrado que las soluciones de aceite de canela pueden matar varias bacterias comunes, como el estreptococo y el E. coli. Asimismo, el National Center for Complementary and Integrative Health (Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa) está investigando el impacto de la canela en la esclerosis múltiple. Sandee LaMotte. (1 de septiembre 2018) La canela tiene propiedades potencialmente médicas que ni te imaginas. Recuperado de:https://cnnespanol.cnn.com/2018/09/01/la-canela-tiene-propiedades-potencialmente-medicas-que-ni-te-imaginas/
3. Facultad de Ciencias Básicas,Departamento de Microbiología, Universidad de Pamplona en 2006 realizó el estudio “Evaluación in vitro del efecto bactericida de extractos acuosos de laurel, clavo, canela y tomillo sobre cinco cepas bacterianas patógenas de origen alimentario” se comprobó que el extracto de canela mostró un amplio espectro de acción, al detener el crecimiento de todas las bacterias ensayadas Staphylococcus aureus (causan infecciones de la piel), Bacillus cereus (bacteria que causa envenenamiento por consumo), Salmonella spp (bacterias que por lo general viven en los intestinos) y Pseudomonas aeruginosa (causa frecuente de neumonía asociada con el respirador).https://www.redalyc.org/pdf/903/90340202.pdf
4. Smith-Palmer, Journal of Medical Microbiology, realizo el estudio “Influence of sub-inhibitory concentrations of plant essential oils on the production of enterotoxins A and B and alpha toxin by Staphylococcus aureus” (2004) el aceite de canela disminuyo significativamente la producción de enterotoxina A; y significativamente la producción de enterotoxina B.https://eresearch.qmu.ac.uk/handle/20.500.12289/2931

Antiinflamatorio

1. De acuerdo con una investigación publicada en la revista Molecular Biology, la inflamación crónica desempeña un papel muy importante en el desarrollo de varias enfermedades degenerativas. Su contenido de cinamaldehido ayuda a disminuir la inflamación.
   https://medicalia.ning.com/profiles/blogs/sorprendentes-beneficios-de-la-canela-evidencias-cient-ficas
2. El Departamento de Ciencia y Tecnología Biológicas, y el Colegio de Tecnología Médica Chung Hwa, en Taiwán en el año 2005 realizaron el estudio; “Study on the antiinflammatory activity ofessential oil from leaves of cinnamomum” en el cual demostró que el aceite esencial tiene una mayor capacidad para inhibir la expresión de la proteína proIL-1beta. Comprobando que el aceite esencial de canela era bioactivo en la antiinflamación.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16131142

Mejora la función cerebral

1. De acuerdo con una investigación presentada en la junta anual de Association for Chemoreception Sciences en el 2004. Los participantes tuvieron mejores resultados en tareas relacionadas con procesos de atención, memoria funcional y velocidad en la respuesta visomotorahttps://medicalia.ning.com/profiles/blogs/sorprendentes-beneficios-de-la-canela-evidencias-cient-ficas

Reduce niveles de colesterol

1. Luego de 40 días de tratamiento y con una dosis de entre 1 y 6 gramos de canela al día, los pacientes mostraron un descenso promedio de su colesterol LDL de un 7%, en algunos casos se alcanzó una reducción del 27%.
2. Infomed Instituciones (26 de febrero 2014) Estudio refiere beneficios de la canela en la reducción del colesterol y triglicéridos. Recuperado de:https://instituciones.sld.cu/promocionscu/2014/02/26/estudio-refiere-beneficios-de-la-canela-en-la-reduccion-del-colesterol-y-trigliceridos/

Reduce síntomas en TDAH

1. Los niños con TDAH que reciben aromaterapia con canela junto con una rehabilitación tuvieron una reducción significativa de los síntomas.https://medicalia.ning.com/profiles/blogs/sorprendentes-beneficios-de-la-canela-evidencias-cient-ficas

Antienvejecimiento

1. La bioquímica Amy Stockert descubrió que la canela era tan efectiva como el resveratrol para activar el SIRT-1, también conocido como el gen de la longevidad por su papel en la reparación del ADN.
2. Sandee LaMotte. (1 de septiembre 2018) La canela tiene propiedades potencialmente médicas que ni te imaginas. Recuperado de:https://cnnespanol.cnn.com/2018/09/01/la-canela-tiene-propiedades-potencialmente-medicas-que-ni-te-imaginas/

Antioxidante

1. Departamento de Farmacología y Toxicología de la Universidad de Kyung Hee en Corea en el año 2011 realizó un estudio en el cual comprueba que el aceite de canela tiene propiedades antioxidantes, que son útil para mejorar la función inmune en la lucha contra el estrés oxidativo.
2. El Departamento de Ciencias Farmacéuticas en la Universidad de Toronto en año 2008 realizo el estudio; “From type 2 diabetes to antioxidant activity: a systematic review of the safety and efficacy of common and cassia cinnamon bark” el cual demuestra que la canela tiene efecto terapéutico en la reducción de la glucosa en sangre en ayunas.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18066129

Reduce azúcar en sangre

1. El Bioterio de la Escuela de Bioquímica y Farmacia de la ESPOCH realizo una investigación con el objetivo de comprobar el efecto hipoglucemiante del extracto acuoso de canela (Cinnamomun zeylanicum), en 18 ratas con hiperglucemia inducida. (ntidiabético oral es un fármaco que se administra por vía oral) Después de haber aplicado el tratamiento de extracto acuoso de canela, se estableció disminución de glicemia en sangre, el examen histopatológico demostró que no hay daños a nivel de los órganos (riñón e hígado), concluyendo que la canela no tiene efecto tóxico para el organismo. Esta investigación pretende ser la base de estudios posteriores de canela, ya que se concluye que si tiene efecto hipoglucemiante, siendo un gran aporte para mejorar la calidad de vida del paciente diabético.http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/719/1/56T00238.pdf

Sensibilizador de la insulina

1. Department of Biochemistry, Biophysics and Molecular Biology en 2001 realizó el estudio “A hydroxychalcone derived from cinnamon functions as a mimetic for insulin in 3T3-L1 adipocytes” se demostró que la canela es una de las especias consideradas sensibilizadoras naturales de la insulina. El efecto sensibilizador de la insulina de la canela se estableció en estudios de líneas celulares in vitro con adipocitos.

Antimicrobiano

• • Gabriela Estefanía Terán Velástegui de la Universidad Central del Ecuador Facultad de Odontología, en 2016 realizó el estudio “COMPARACIÓN DE LA EFECTIVIDAD ANTIMICROBIANA ENTRE ACEITE ESENCIAL DE CANELA Y CLORHEXIDINA FRENTE A Enterococcus faecalis. ESTUDIO IN VITRO”. En el que demuestra que el aceite de nacela es una aceite esencil efectivo para Enterococcus faecalis (bacteria Gram-positiva comensal, que habita el tracto gastrointestinal de humanos causando infecciones serias)

http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/5790/1/T-UCE-0015-274.pdf